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寿司蛋糕

菜谱编号：113-419

寿司蛋糕是【苗苗520】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“寿司蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

寿司紫菜与蛋糕的完美结合。

寿司蛋糕主厨：苗苗520

第八步：蛋糕片分成两半，下面铺上寿司紫菜，蛋糕片摸少许的沙拉酱，撒上一层肉松。紫菜要比蛋糕片长一点是为了更好收口。

第三步：蛋白打到有小尖角，成干性泡发。

第七步：烤好的蛋糕趁热撕去油纸，晾凉。

第一步：准备好所需的材料

第二步：蛋黄加三分之一白糖，牛奶，玉米油打发，加入过筛二次的低筋面粉扮成蛋黄糊

第四步：先将三分之一的蛋白与蛋黄糊拌匀

第九步：从一头卷起，长出的紫菜边摸点水使紫菜产生黏性，就可以沾上更好收口

第十步：卷好了。

第六步：倒入铺好油纸的烤盘里抹平，振出气泡，放人150度预热好的烤箱中考16分钟。

第五步：拌匀后全部加入到蛋白糊里拌匀。

第十二步：成品图。

第十一步：用锋利的刀切2厘米的段。

菜谱标签：烘焙

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