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勺子、筷子、碗的故事---------?黑珍珠甜汤?

菜谱编号:113-434
勺子、筷子、碗的故事---------?黑珍珠甜汤?是【annyscm】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“勺子、筷子、碗的故事---------?黑珍珠甜汤?”。
勺子、筷子、碗的故事---------?黑珍珠甜汤?

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

所谓相遇,就是在不可能中出现可能,在看似矛盾中找到共振,在对立中寻求同行。爱如生命,当食材得道脱胎换骨,当瓷器淬火修炼成魔,美食与美器,静待一个时刻··

勺子、筷子、碗的故事---------?黑珍珠甜汤?主厨:annyscm

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
黑米:适量紫米:适量
黑豆:适量黑芝麻:适量
辅助料用量
冰糖:适量桂花:适量

勺子、筷子、碗的故事---------?黑珍珠甜汤?的做法步骤

  • 第四步:压好的糯米倒进另外一口锅之后加入开水适量要搅动一下,盖上继续煮 10分钟后,加入冰糖煮5分钟关火。
  • 第二步:把所有食材放入高压锅里,加入盖过食材的水、压15小时。
  • 第五步:另起一个小锅放入适量清水,加入冰糖,桂花,蜂蜜熬煮
  • 第六步:装碗加入熬好的桂花糖开吃·口感软糯甜香。
  • 第一步:准备食材,把黑糯米、黑芝麻、黑豆、其它食材淘洗干净备用。
  • 第三步:解压后开盖,压好的糯米。
  • 勺子、筷子、碗的故事---------?黑珍珠甜汤?做法技巧/窍门/补充说明:

    肯定有人会问为什么压好后还要在煮呢?我们这个不是糯米粥,是汤·汤当然汁要多,天气热回到家你来一碗粥舒服呢,还是来一碗凉凉的甜汤更安逸呢?

    菜谱标签:下午茶汤羹糖水

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的勺子、筷子、碗的故事---------?黑珍珠甜汤?。

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