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自制葡式蛋挞简单版

菜谱编号:113-693
自制葡式蛋挞简单版是【lxf1982186】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制葡式蛋挞简单版”。
自制葡式蛋挞简单版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子喜欢吃蛋挞,可外面的买回来就不热了,所以我主动出手满足儿子的味蕾!!

很简单适合新手制作,据说是最简单的自制西点了!!

为了省事我用的是买来的蛋挞皮,买的时候的店家告诉我说有两种一种区别是油多的多少,我选了有相对少一点的。哈哈哈,稍微稍微健康一点点哦!!!

自制葡式蛋挞简单版主厨:lxf1982186

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蛋挞皮:六个淡奶油:60毫升
糖:15克蛋黄:2个
辅助料用量
牛奶:80毫升--

自制葡式蛋挞简单版的做法步骤

  • 第五步:放入烤箱220度上下火,中层。我的烤箱用大约20分钟,根据各自烤箱不同有所差异。这是烤了一半的样子看了就有食欲。
  • 第一步:先来个全家福,所有材料了。这个方子我用的糖少一点,淡奶油也不多,相对来说我多加了一点牛奶。如果喜欢馅多一点可以用5个蛋挞皮也可以
  • 第二步:将鸡蛋用分离器将蛋清滤出,留下蛋黄,假如其他所有材料搅拌均匀
  • 第六步:好了,新鲜的蛋挞出炉了!!
  • 第四步:将挞液倒入挞皮里面,我倒的有点少,因为挞液不是很多,可以倒的很慢,那样更过瘾哦!!
  • 第三步:烤箱预热,我习惯先把挞皮放在烤箱里面考2~3分钟那样挞皮分层更好,口感更酥脆
  • 菜谱标签:烘焙小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制葡式蛋挞简单版。

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