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电饭煲蛋糕

菜谱编号：113-895

电饭煲蛋糕是【爱做饭不爱洗锅】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

看了大家做的电饭煲蛋糕觉得挺新颖，有种想做的冲动，今日一试十分成功，故与大家分享

电饭煲蛋糕主厨：爱做饭不爱洗锅

第八步：现在可以吃了，用刀切会压扁的，我用缝衣线拉开的，好了开吃吧

第二步：放蛋黄的盆中加入牛奶半斤，我一元钱买了半斤鲜奶，5勺白糖，再加面粉搅拌成糊状，不能太稀了

第三步：蛋清加两勺白糖搅拌至打蛋器能立起，看别人评论说，搅拌了2小时还是稀得。也许是没用心吧，我搅拌了大概半小时，累了就歇歇，搅拌时想想美味的蛋糕就不累了，还可以锻炼手腕。

第四步：往面糊里倒入一半打好的蛋清，用筷子上下搅拌，再倒入剩下的一半在上下搅拌。

第一步：鸡蛋4个，蛋清与蛋黄分离放入干净的盆中（不能有水）

第五步：电饭锅底涂抹少许食用油，切勿油多，再放点黑芝麻按下煮饭键

第七步：出锅了，香碰碰的蛋糕是不是很想咬一口，等下，我切开先

第六步：键跳至保温开盖倒入拌好的面糊盖好盖，再按下煮饭键。跳至保温键就不要理他焖半小时，然后再按下煮饭键，键跳后再焖半小时。然后取出锅倒扣降温，差不多拍拍锅底就下来了

菜谱标签：烘焙

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