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五香甜沫

菜谱编号:011-394
五香甜沫是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香甜沫”。
五香甜沫
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
菠菜:60克粉条:20克
花生米:30黄豆:20克
小米面:60克豆腐:50克
辅助料用量
葱:适量五香面:适量
盐:适量姜:适量

五香甜沫的做法步骤

  • 第八步:盛入碗中。
  • 第五步:菠菜提前淖一下,粉条煮5分钟。小米面加凉水调成稠糊。
  • 第六步:锅烧热放油,放入葱姜煸炒后加水,放入花生、黄豆、豆腐和粉条,开锅后放入小米面糊搅匀。
  • 第一步:菠菜、粉条洗净。
  • 第七步:开锅后放入菠菜、盐和五香面少煮片刻,即可出锅。
  • 第二步:花生米、黄豆提前泡发好和小米面备用。
  • 第三步:花生、黄豆煮10分钟。
  • 第四步:煮好的花生黄豆,切好的豆腐。
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