银杏炒莴苣
银杏炒莴苣是【开心小精灵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银杏炒莴苣”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看着这一盘子的红的红来,绿的绿,虽说还不到盛夏,但却能让人顿时感到凉爽许多呢!让人的心情瞬时也好了许多呢!莴苣能增强胃液、刺激消化、增进食欲,非常适合夏季食用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莴苣:一根 | 银杏:60克 |
辅助料用量 | |
枸杞:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
银杏炒莴苣的做法步骤
银杏炒莴苣做法技巧/窍门/补充说明:
◎银杏一定要煮熟,让毒素挥发。
◎银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质,每次吃银杏不易过多。
菜谱标签:素菜