银杏炒莴苣
银杏炒莴苣是【开心小精灵】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银杏炒莴苣”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看着这一盘子的红的红来，绿的绿，虽说还不到盛夏，但却能让人顿时感到凉爽许多呢！让人的心情瞬时也好了许多呢！莴苣能增强胃液、刺激消化、增进食欲，非常适合夏季食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴苣：一根 | 银杏：60克 |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
银杏炒莴苣的做法步骤
银杏炒莴苣做法技巧/窍门/补充说明：
◎银杏一定要煮熟，让毒素挥发。
◎银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质，每次吃银杏不易过多。
菜谱标签：素菜