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简简单单又一餐@@韭菜炒蛋

菜谱编号:011-435
简简单单又一餐@@韭菜炒蛋是【meimei·lam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简简单单又一餐@@韭菜炒蛋”。
简简单单又一餐@@韭菜炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个菜或许大家都吃过,

不过一百个人有一百种做法

看你想怎么吃拉,·要是爱吃韭菜就多放韭菜,

爱吃鸡蛋就多放鸡蛋,我一般喜欢韭菜和鸡蛋一起搅匀,一起炒

韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,

最有价值的是含有丰富的胡萝卜素与维生素C,

在蔬菜中处于领先地位;此外,还有钙、磷、铁等矿物质。

现代医学研究证明,韭菜除了含较多的纤维素,能增强肠胃蠕动,

对预防肠癌有极好的效果外,也含有挥发性精油及含硫化合物,

更具降低血脂的作用,所以食用韭菜对高血脂及冠心病患者颇有好处。

也是中医常用的药物。是卫生部确定的“食药同源"的食品之一。

简简单单又一餐@@韭菜炒蛋主厨:meimei·lam

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:一把鸡蛋:四个
鸡精粉:适量--

简简单单又一餐@@韭菜炒蛋的做法步骤

  • 第三步:将菲菜倒入鸡蛋液里搅拌均匀。
  • 第一步:先把鸡蛋打碎,加适量鸡精粉,搅匀。
  • 第五步:这时候将鸡蛋韭菜混合体倒将锅里。火减小到中火左右。可以不停地搅动,看到快要凝结的时候,可以整块地翻动。
  • 第七步:成品图···迫不及待吃咯。
  • 第四步:热锅加上油,油要稍微的多一些爆香葱。
  • 第二步:把韭菜洗干净,切成段。
  • 第六步:作用就是让鸡蛋韭菜都可以熟,也不要让他们糊锅。到鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:韭菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简简单单又一餐@@韭菜炒蛋。

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