金花菜炒文蛤
金花菜炒文蛤是【RedOct1984】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金花菜炒文蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前只吃过金花菜炒蚌肉。觉得炒文蛤应该也不错吧，就试了一下，果然很好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 文蛤：600克 | 金花菜：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：三片 | 大蒜头：3头 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 糖：适量 |
金花菜炒文蛤的做法步骤
金花菜炒文蛤做法技巧/窍门/补充说明：
做中餐的要诀是举一反三，不拘一格。
菜谱标签：热菜