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花菜烤秋刀鱼

菜谱编号:046-334
花菜烤秋刀鱼是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花菜烤秋刀鱼”。
花菜烤秋刀鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天吃了一次秋刀鱼,儿子很喜欢,所以今天又买了秋刀鱼。

今天是放了烤肉料腌制的,顺便再放几朵花菜,有素有荤,味道很不错哦!

花菜烤秋刀鱼主厨:爱跳舞的老太

菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
秋刀鱼:2条花菜:120克
辅助料用量
烤肉料:3调羹油:适量

花菜烤秋刀鱼的做法步骤

  • 第二步:加2调羹烤肉料,把鱼腌30分钟·
  • 第五步:烤箱开200度,上下火,预热5分钟·把烤盘放入·
  • 第一步:秋刀鱼去鳃,去肚,洗净,在鱼身斜划几刀·
  • 第三步:花菜洗净,瓣小朵,也用烤肉料腌30分钟·
  • 第四步:烤盘上垫锡纸,抹些油,放上秋刀鱼与花菜·
  • 第七步:关下火,用上火再烤5分钟即可·
  • 第六步:烤箱开上下火,200度,烤15分钟·
  • 花菜烤秋刀鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    也可以用别的蔬菜一同烤,这样有鱼有蔬菜,很好吃。

    相关食材:秋刀鱼花菜

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