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绿豆糕

菜谱编号:114-805
绿豆糕是【彼岸a】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆糕”。
绿豆糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
绿豆粉:300克黑芝麻油:40克
蜂蜜:60克糖:25克
辅助料用量
糖桂花:15克--

绿豆糕的做法步骤

  • 第二步:蒸好的绿豆粉放深盆中,掰开。
  • 第四步:过筛
  • 第七步:拌匀,如果有点干就加点油或蜂蜜,用手可以捏块就可以了
  • 第三步:用手把粉搓开
  • 第五步:这是过完筛的粉
  • 第六步:加入40g芝麻油,60g蜂蜜,25g糖和15g糖桂花
  • 第八步:每个30g用月饼模具压成型
  • 第一步:绿豆粉300g放盘中,上锅蒸20分钟
  • 菜谱标签:糕点
    相关食材:绿豆

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