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广东甜饮品-竹笙莲子绿豆糖水

菜谱编号:257-376
广东甜饮品-竹笙莲子绿豆糖水是【隽膳汤品】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广东甜饮品-竹笙莲子绿豆糖水”。
广东甜饮品-竹笙莲子绿豆糖水

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气渐渐转暖,干燥的天气,加上忙碌的工作,很容易使人内火上升,加之各种病毒开始随着气温上升活动,很容易乘虚入侵我们的身体。。这时,煮一锅竹笙绿豆莲子汤可以起到很好的清热和解毒的功效,它还能够提高我们人体的免疫功能,起到很好的养生功效和保健的作用。绿豆莲子汤是我们常见的一道糖水,竹笙绿豆莲子汤的做法简单,我们使用到的食材就是竹笙绿豆和莲子而已,竹笙绿豆和莲子都是我们非常容易买到的食材,竹笙绿豆莲子汤的制作过程也非常简单,我们只需要几个步骤就可以做出竹笙绿豆莲子汤来,但是竹笙绿豆莲子汤却有着非常高的营养价值。

广东甜饮品-竹笙莲子绿豆糖水主厨:隽膳汤品

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
绿豆:70克竹笙:6克
莲子:30克无花果:20克
蜜枣:30克--
辅助料用量
冰糖:适量--

广东甜饮品-竹笙莲子绿豆糖水的做法步骤

  • 第四步:一道清热解毒甜汤竹笙莲子绿豆糖水就煲好啦~
  • 第二步:蜜枣和去皮绿豆洗净即可待用,竹笙去掉外面那层网状羽毛及根部,用温盐水泡15分钟后洗净切段;
  • 第三步:所有材料放入锅中(除竹笙),加2·5L左右的水,大火煮开后,调最小火煮45分钟,后加入竹笙和冰糖(自备)进去煮15分钟即可。
  • 第一步:莲子和无花果泡2小时后洗净
  • 广东甜饮品-竹笙莲子绿豆糖水做法技巧/窍门/补充说明:

    竹笙绿豆莲子汤不但可以起到很好的清热和解毒的功效,而且竹笙绿豆莲子汤能够提高我们人体的免疫功能,经常吃竹笙绿豆莲子汤能起到很好的养生功效和保健的作用。

    相关食材:竹笙莲子绿豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的广东甜饮品-竹笙莲子绿豆糖水。

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