红烧鲫鱼
红烧鲫鱼是【tiantian54】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一早买的新鲜鲫鱼，2大一小，凑成了一家子，呵呵~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 郫县豆瓣酱：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 料酒：适量 |
| 醋：适量 | 白糖：适量 |