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奶酪培根焗土豆泥

菜谱编号:114-888
奶酪培根焗土豆泥是【包包变】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪培根焗土豆泥”。
奶酪培根焗土豆泥
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个洋葱:1/4个
番茄:1个培根:2片
辅助料用量
蒜:3瓣奶酪:适量
黄油:适量--
调味料用量
盐:适量白胡椒粉:适量

奶酪培根焗土豆泥的做法步骤

  • 第八步:再加入适量白胡椒粉及盐搅拌均匀。
  • 第十步:将奶酪块刨成奶酪丝,均匀铺在培根土豆泥面上。
  • 第五步:翻炒至熟盛起待用。
  • 第一步:准备所有材料。
  • 第二步:土豆去皮洗净切块放蒸锅蒸,将洋葱、蒜切末,培根切粒,番茄去皮切末待用。
  • 第四步:再将培根粒,番茄末倒入翻炒。
  • 第三步:起锅下适量黄油,将洋葱、蒜末倒入爆香。
  • 第七步:将土豆泥及洋葱培根末一起混合。
  • 第六步:待土豆蒸熟后,将土豆压烂成泥。
  • 第十二步:成品图。
  • 第十一步:进烤箱上下火170度,中层,烤15分钟左右,见奶酪熔化表面变金黄即可。
  • 第九步:将拌好的培根土豆泥倒压在碗内,抹压平整。(碗一定要是耐高温的烤箱可用碗)
  • 相关食材:培根土豆奶酪

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