当前位置:首页 > 菜谱大全 > 素打卤面

素打卤面

菜谱编号:114-921
素打卤面是【爱美食的七七】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素打卤面”。
素打卤面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
黄花菜:适量木耳:适量
香菇:适量--
辅助料用量
鸡蛋:1个--
调味料用量
豆瓣酱:适量生抽:适量
老抽:适量白糖:适量
盐:适量水淀粉:适量

素打卤面的做法步骤

  • 第六步:再下入黄花菜一起翻炒
  • 第一步:木耳泡发洗净,撕成小片
  • 第九步:最后加适量盐调味
  • 第十步:把卤子浇在煮好的面条上即可
  • 第八步:开锅后稍煮几分钟,调入水淀粉勾芡,并浇上打好的蛋液
  • 第二步:黄花菜泡发洗净,切成小段
  • 第五步:下入香菇丁翻炒
  • 第四步:锅内加适量油,油热后加入适量豆瓣酱,煸炒出香味
  • 第七步:锅内加适量水,并把泡发香菇的水一起倒入,加入木耳片,再加入老抽,生抽和白糖炖煮片刻
  • 第三步:香菇泡发洗净,切成小丁
  • 菜谱标签:家常菜主食

    素打卤面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【爱美食的七七】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素打卤面。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜