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西红柿木耳炒山药

菜谱编号:114-929
西红柿木耳炒山药是【爱美食的七七】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿木耳炒山药”。
西红柿木耳炒山药
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:1个木耳:适量
山药:1根--
辅助料用量
盐:适量--

西红柿木耳炒山药的做法步骤

  • 第三步:切好的山药
  • 第六步:锅中加适量水,水开后将山药片焯一下捞出,防止在炒制时粘锅
  • 第八步:加入焯好的山药片继续翻炒
  • 第七步:锅中加少许油,五六成热时放入西红柿翻炒至西红柿变软
  • 第一步:山药洗净去皮,切成斜段
  • 第九步:翻炒几分钟后再加入木耳一起翻炒几下,加入少许盐调味即可
  • 第五步:木耳泡发撕成小片
  • 第四步:西红柿去皮切成滚刀块
  • 第二步:在切面如图示竖切,即成菱形片
  • 相关食材:西红柿山药木耳

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