醋溜肉丝炒三样
醋溜肉丝炒三样是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜肉丝炒三样”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜的灵感来源于传统的炒合菜,呵呵~大概缺少了韭菜,称其为炒合菜又不够地道,就给它定义了新的名字——醋溜肉丝炒三样!至于是哪三样,看图便知晓其内容咯
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
绿豆芽:400克 | 芹菜:100克 |
宽粉条:30克 | 猪肉:100克 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 蒜:适量 |
姜:适量 | 尖椒:适量 |
调味料用量 | |
葵花籽油:适量 | 盐:适量 |
醋:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 鸡精:适量 |
醋溜肉丝炒三样的做法步骤
醋溜肉丝炒三样做法技巧/窍门/补充说明:
温馨提示:晚一点加醋,可以更好的保持菜品的色泽哦!
相关食材:醋