第四步：4、切葱花，可以多些。
第三步：3、将洗净的虾放入锅中，放入一茶匙盐，猛火煮熟即可；
第五步：5、虾不要烧太久，变色即可，撒上葱花装盘即可。
第二步：2、锅中放入少量的清水，放三片姜片及料酒；
第一步：1、将新鲜白米虾洗净备用；
第六步：6、撒上葱花装盘即可。
盐水白米虾
盐水白米虾是【Norma】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水白米虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最快手的上班族简单菜谱，又保证了营养和口感，低脂高蛋白，非常适合夏日里食用的一道菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜白米虾：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1茶匙 | 姜：3片 |
| 葱：适量 | 料酒：少许 |