【怡汝烘焙】零失败的烧饼---椒盐烧饼
【怡汝烘焙】零失败的烧饼---椒盐烧饼是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【怡汝烘焙】零失败的烧饼---椒盐烧饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烧饼是小时候爱吃的吃食了，那时候没有多少吃的，除了豆沙包就是烧饼了，这款戗面的【椒盐烧饼】外表酥酥的，里面椒盐的香味浓郁，不管是加了菜吃还是就是这样吃都感觉不错呢，这个不需要什么技巧，只要面发好了，揉好面，醒发好，就可以成功，属于零失败的烧饼，从第一次到现在还没有失败过呢，新手可以尝试做这个，虽然简单也是一样好吃呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母粉：3至5克 | 35度左右温水：适量 |
| 盐：适量 | 油酥：适量 |
【怡汝烘焙】零失败的烧饼---椒盐烧饼的做法步骤
【怡汝烘焙】零失败的烧饼---椒盐烧饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、第一次和面的水要比饺子面稍微软一些，才能戗进入面。
2、喜欢吃硬点的，可以多戗面一些。
3、酥油制作很简单，油8成热放入干面粉中搅拌均匀即可。
4、没有酥油就放植物油在撒点面粉效果也不错。
5、椒盐的话还是自己把花椒炒熟炒干水分自己做很好吃。
菜谱标签：烘焙