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香菇菜脯

菜谱编号:115-366
香菇菜脯是【天生可璇】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇菜脯”。
香菇菜脯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这一道非常好下饭,特别懒时期,我都直接焖锅饭,然后每人一碗或两碗饭,不用汤和菜也可以吃得津津有味,哈哈

香菇菜脯主厨:天生可璇

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:适量菜脯:适量(咸萝卜干)
辅助料用量
干贝:适量--
调味料用量
花生油:适量--

香菇菜脯的做法步骤

  • 第二步:同上,因为菜脯本身很咸,所以绞好我洗了两遍
  • 第三步:加干贝是我的新发明,多数人做是加虾米的,不过用干贝味道也很鲜,干贝我用温水泡了5分钟
  • 第一步:我真的很懒,香菇是用搅拌机绞碎的
  • 第四步:油一定要多点,六七分热就下锅炸,中火把水分炸干,方便炸得多,可以封罐保存
  • 香菇菜脯做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要把水份炸干,放凉保存才不会容易发霉,炸好很香的

    菜谱标签:热菜
    相关食材:香菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇菜脯。

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