素馨家的柠香排
素馨家的柠香排是【素馨花开】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素馨家的柠香排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天，微冷，雨，一直下------这一切却阻挡不了我去超市的脚步。嘿嘿，依然是那个号称自己毕业于“厦大”的肉摊哥，他家的猪肉剁得可漂亮，上回我打趣他是“宰猪博士”。OK，他按照我的要求给我剁了两根肋排，并对半切成四块。
今天，我想做的是柠檬排骨，我给取了个名字叫“柠香排”，还不错吧？！夏天嘛，有时吃肉类总觉太腻了，那柠檬可是个好东西，用来烹饪肉类绝对缓解油腻，并且口感清爽。其实，超市也有卖柠檬水，不过看到瓶身上标注的各种配料，我就不放心了。嘻，还是用鲜柠檬挤出的汁天然啊~~~好啦，我赶紧说说烹饪过程吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肋排：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬：适量 | 蒜瓣：适量 |
| 葱白：适量 | 姜片：适量 |
| 番茄：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 老抽：适量 | 生抽：适量 |
素馨家的柠香排的做法步骤
素馨家的柠香排做法技巧/窍门/补充说明：
在品尝之前，我还是有点担心的，怕味道怪呗！当然，所有的疑虑在柠香排入口的那一刻全消失了！我真心推荐大家尝试这道菜，那种味儿，我真的难以用词来形容了。微微酸却不涩，吃过后，唇齿留香，回味无穷~~
菜谱标签：热菜