让孩子喜欢的---火腿豌豆
让孩子喜欢的---火腿豌豆是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“让孩子喜欢的---火腿豌豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豌豆很多人都喜欢吃，豌豆是非常有营养的豆类蔬菜。豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豌豆：250克 | 胡萝卜：4片 |
| 火腿：4片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 盐：3克 |
| 鸡精：2克 | 水淀粉：约1勺 |
| 花生油：适量 | -- |
让孩子喜欢的---火腿豌豆的做法步骤
让孩子喜欢的---火腿豌豆做法技巧/窍门/补充说明：
淀粉加水调匀即成水淀粉。勾入豌豆中，防止菜品种有汤，影响口感。
答配菜谱：豌豆与火腿的做法