饺子之蒲公英馅
饺子之蒲公英馅是【舞动的味蕾】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饺子之蒲公英馅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒲公英，我们也叫它婆婆丁，这个季节正是吃婆婆丁的最佳季节，漫山遍野都是婆婆丁，最好吃的是小嫩芽，不过长大点的也能吃，口感略带苦味，很特别。更重要的是，它属于药材的一种，是春季祛火良方，而且属于山野菜，无污染纯绿色有机食品哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒲公英：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：两个 | 葱：一棵 |
| 姜：三片 | -- |
| 调味料用量 | |
| 耗油：一勺 | 盐：适量 |
| 十三香：一勺 | 香油：一大勺 |
| 色拉油：适量 | -- |
饺子之蒲公英馅的做法步骤
饺子之蒲公英馅做法技巧/窍门/补充说明：
蒲公英也可以直接生吃，也可凉拌
相关食材：蒲公英