第一步:主料。
第八步:接通电源,选定[汤粥]功能。
第七步:接通电源,选定[汤粥]功能。
第五步:放入鸡腿,虫草花。
第十步:程序停止后加适量盐,即可食用。
第二步: 鸡腿焯水。
第四步:鸡腿焯出血沫,洗净。
第六步:加水,没过鸡腿。
第十一步:汤汁非常清亮、鲜美。
第十二步:汤汁非常清亮、鲜美。
第九步:程序停止后加适量盐,即可食用。
第三步:饭煲里放入葱、姜、八角。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、多糖类等多种营养成分,用来煲鸡汤是最鲜美的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡排腿:2个 | 虫草花:15克 |
辅助料用量 | |
八角:2粒 | 葱:适量 |
姜:1块 | 盐:适量 |
第一步:主料。
第八步:接通电源,选定[汤粥]功能。
第七步:接通电源,选定[汤粥]功能。
第五步:放入鸡腿,虫草花。
第十步:程序停止后加适量盐,即可食用。
第二步: 鸡腿焯水。
第四步:鸡腿焯出血沫,洗净。
第六步:加水,没过鸡腿。
第十一步:汤汁非常清亮、鲜美。
第十二步:汤汁非常清亮、鲜美。
第九步:程序停止后加适量盐,即可食用。
第三步:饭煲里放入葱、姜、八角。
14岁以下少年、儿童,不宜长期食用虫草花。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虫草花炖鸡汤。
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