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新开河参炖鸽子

菜谱编号:011-582
新开河参炖鸽子是【粉竽粘糖】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新开河参炖鸽子”。
新开河参炖鸽子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近身体状态不太好,妈妈知道后,给我寄来很多滋补品,还开了一些适合我体质的滋补方子,其中有这款新开河参炖鸽子。

妈妈叮嘱老公每天监督我炖服,有亲人的关心,爱人的悉心照顾,我身体状态渐渐好转。

新开河参炖鸽子主厨:粉竽粘糖

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸽子:一只--
辅助料用量
新开河参:半条元肉:十粒
枸杞:一把--
调味料用量
姜:一片--

新开河参炖鸽子的做法步骤

  • 第六步:加入适量盐即可食用,味道非常鲜美。
  • 第五步:盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢炖一小时。
  • 第一步:鸽子切块洗净备好。
  • 第四步:蒸锅里放入水,放支架(放布也行),然后把炖盅放在支架上。
  • 第三步:把所有食材放进炖盅里,加入适量清水,浸过鸽子为准。
  • 第二步:新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。
  • 新开河参炖鸽子做法技巧/窍门/补充说明:

    此汤功效:滋阴养颜、活血补气、增强身体机能及免疫力

    相关食材:鸽子

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