冬虫炖鸽子
冬虫炖鸽子是【燕之梦】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬虫炖鸽子”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸽子:一只 | -- |
辅助料用量 | |
冬虫草:数根 | 药材:三元左右 |
调味料用量 | |
料酒:少许 | 食盐:适量 |
食油:少许 | 生粉:少许 |
酱油:少许 | -- |
冬虫炖鸽子的做法步骤
冬虫炖鸽子做法技巧/窍门/补充说明:
在第二步骤已经放盐了!之后都不用放盐了,如果觉得不够味在炖好前再放少许食盐!药材可以到药店或者买中药的地方买三元左右就可以了!就说是炖鸽子用的!
相关食材:鸽子