烧鸽子
烧鸽子是【阿汤小私厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧鸽子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸽子营养价值高，且易吸收。素有“一鸽胜九鸡”的说法。
我家睿哥是一个很有爱心的闷骚男。小时候，他有很多不吃的东西，比如鸽子。为了营养均衡，我总是找各种理由让他改变，实在说不通时，我就会问他，“如果你要饿死了，就只有这个，那你也不吃吗？”他回答:“我不想死，要死也不做饿死鬼！”～于是，现在的睿哥从不挑食。
以前，睿哥小的时候，我喜欢一两个月给他炖一次鸽汤，从未做过重口味的。现在，睿哥俨然成长为一个“好好青年”，在健康饮食的前提下，偶尔也会来点儿重口味。
此菜就是集咸,鲜,辣的重口味，很下饭！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸽子：2只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：3～5厚片 | 干辣椒：4～20个 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 甜面酱：适量 | 食用油：少许 |
烧鸽子的做法步骤
相关食材：鸽子