鸳鸯蛋
鸳鸯蛋是【美珏小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸳鸯蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋:6枚 | 鸡脯肉:200克 |
| 辅助料用量 | |
| 猪五花肉:70克 | 荸荠:4枚 |
| 调味料用量 | |
| 香油:3毫升 | 蚝油:3毫升 |
| 精盐:4克 | 白胡椒粉:1克 |
| 生抽:4毫升 | 味精:2克 |
| 水淀粉:2汤匙 | 葱姜末:适量 |
| 鲜汤:2手勺 | -- |
鸳鸯蛋的做法步骤
菜谱标签:热菜

