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果醋什锦泡菜

菜谱编号:116-051
果醋什锦泡菜是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果醋什锦泡菜”。
果醋什锦泡菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰、鲜、爽,好开胃的什锦泡菜,让胃也精神精神!

果醋什锦泡菜主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:适量红萝卜:适量
菠萝:适量青瓜:适量
辅助料用量
凉白开水:适量--
调味料用量
苹果醋:适量糖:适量

果醋什锦泡菜的做法步骤

  • 第七步:在盘子上套上保鲜膜,放进冰箱
  • 第四步:把腌够时间的萝卜块用凉白开水泡洗去盐份
  • 第二步:白萝卜、红萝卜切小块后用盐腌30分钟,菠萝、青瓜切小块后用凉开水泡洗一下
  • 第六步:所有材料混合好,这时可试味,调至个人喜欢的酸甜度
  • 第八步:2小时左右后取出即可食用
  • 第五步:把菠萝、青瓜与糖醋汁倒进萝卜块中
  • 第一步:各式瓜果
  • 第三步:在菠萝、青瓜块内放入苹果醋、糖、白开水泡着待用
  • 菜谱标签:夏季食谱私房菜
    相关食材:果醋泡菜

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