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尖椒茄子

菜谱编号:116-344
尖椒茄子是【含羞草111】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒茄子”。
尖椒茄子
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量--
辅助料用量
尖椒:适量--
调味料用量
盐:适量生抽:适量
蒜:适量--

尖椒茄子的做法步骤

  • 第五步:放入茄子。
  • 第三步:切好尖椒和大蒜。
  • 第六步:把茄子炒软。
  • 第一步:茄子洗净、削皮、切粗丝。
  • 第二步:放盆中浸泡一会,捞出控水。
  • 第七步:茄子中放入盐、生抽、蒜,炒均匀。
  • 第八步:炒好的茄子装盘即可。
  • 第四步:锅中放油,放蒜、尖椒炒片刻。
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:茄子尖椒

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