第三步：一个蟹分两份
第八步：水开后盖上盖子煮约3分钟
第二步：生菜也洗净准备好
第七步：倒入海鲜她约2分钟后倒入开水
第四步：姜和蒜切碎
第十一步：喜欢吃辣和麻的朋友可以适当调整辣椒和花椒
第十步：把花椒放在上面，烧热100克左右的油淋在花椒上面就行了
第一步：材料洗干净
第九步：煮好后倒入垫了底的生菜里
第六步：锅内倒入大约50油，多一些也可以，她出来的红油更多，放入姜和蒜还有红油豆瓣酱小火她出红油
第五步：生菜焯水放进汤碗里
麻辣水煮海鲜锅
麻辣水煮海鲜锅是【旖妮】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣水煮海鲜锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽然不能吃的很辣又很容易上火却对川菜的麻、辣很是喜欢，几乎每个月喉咙痛都会发作，可是刚好却又想吃辣的，只能对麻和辣稍微调整，喜欢吃辣和麻的朋友可以适当调整辣椒和花椒
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蟹：两只 | 虾：半斤 |
| 花甲螺：半斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生菜或豆芽都行：半斤 | 蒜：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 红油豆瓣酱：一小勺 | 红袍花椒：10克 |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 糖：适量 | 开水：1000克 |
| 油：150克 | -- |