里脊炒蒜苔
里脊炒蒜苔是【安心草媛儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“里脊炒蒜苔”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜苔：半斤 | 里脊肉：适量 |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
里脊炒蒜苔的做法步骤
里脊炒蒜苔做法技巧/窍门/补充说明：
好多朋友都说蒜苔炒不嫩，经常吃起来吐出来丝儿。
1·蒜苔用开水焯一下，水开后放入蒜苔然后马上清出来。
2·放入凉水中拔一会，这让会变嫩。
相关食材：里脊