里脊炒蒜苔
里脊炒蒜苔是【安心草媛儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“里脊炒蒜苔”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒜苔:半斤 | 里脊肉:适量 |
鸡蛋:2个 | -- |
辅助料用量 | |
葱姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
酱油:适量 | -- |
里脊炒蒜苔的做法步骤
里脊炒蒜苔做法技巧/窍门/补充说明:
好多朋友都说蒜苔炒不嫩,经常吃起来吐出来丝儿。
1·蒜苔用开水焯一下,水开后放入蒜苔然后马上清出来。
2·放入凉水中拔一会,这让会变嫩。
相关食材:里脊