芋头粉蒸肉
芋头粉蒸肉是【微笑雨(菱桐)】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头粉蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芋头口感细软,绵甜香糯,是一种很好的碱性食物。芋头能益脾胃,调中气,化痰散结。所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。含有多种微最元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。用芋头和五花肉做粉蒸肉,芋头香软,五花肉软糯香浓。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:200克 | 芋头:1个 |
枸杞子:5克 | -- |
辅助料用量 | |
自制米粉:2大勺 | 香油:适量 |
盐:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 五香粉:适量 |
芋头粉蒸肉的做法步骤
相关食材:芋头