茶树菇排骨汤
茶树菇排骨汤是【nancy_W】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
受家里人影响,时不时就要煲汤来喝,配上最近10来度的阴雨天气,暖暖的很舒服呢。
?茶树菇是家里带来的,特别喜欢它的口感,和肉一起搭配灰常好吃呢。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:适量 | 茶树菇:适量 |
辅助料用量 | |
葱姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
料酒:适量 | -- |
茶树菇排骨汤的做法步骤
茶树菇排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
过早加盐会让肉里的蛋白质凝固,影响口感,所以晚些加盐比较好。
答配菜谱:茶树菇与排骨的做法