凉瓜海带排骨汤
凉瓜海带排骨汤是【莫言catlam】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉瓜海带排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道广东比较常见的汤水，在夏天凉瓜当季的时候煲的特别多，因为它具有降暑，清热，解毒，降血压的功效，而且钙质，钾质等矿物质和维生素含量也比较高！
但是平时只要感觉自己比较上火，吃点苦也是不错的选择，可以选煲这道汤啊，全家降降火，但血压低的人最好慎饮！(展开)
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | 凉瓜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 干海带：适量 | 黄豆：适量 |
| 陈皮：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜：适量 | 盐：适量 |
凉瓜海带排骨汤的做法步骤
凉瓜海带排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
凉瓜里面的白瓢去得干净，就没有那么苦了！血压低的人最好慎饮此汤！因为海带具有降血压的作用～
答配菜谱：排骨与海带的做法