柠香炸带鱼
柠香炸带鱼是【恋恋爱宠】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠香炸带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咸香酥脆的带鱼,散发着柠檬的香气,虽然是油炸的,但是香而不腻,这都是柠檬汁的功劳哦~~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
带鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:适量 | 淀粉:适量 |
调味料用量 | |
柠檬汁:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
盐:适量 | 油:适量 |
水:适量 | 胡椒粉:适量 |
柠香炸带鱼的做法步骤
柠香炸带鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1、面糊,喜欢酥皮厚一点的就调稠一点,喜欢薄薄一层的就调稀点。
2、柠檬汁趁热淋,那样带鱼的酥皮就不会回软
相关食材:带鱼