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带鱼梅菜

菜谱编号:305-453
带鱼梅菜是【hdhdyx】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“带鱼梅菜”。
带鱼梅菜
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
带鱼:1条梅干菜:150克
辅助料用量
食用油:适量生抽:适量
老抽:1勺白糖:适量
葱:适量干淀粉:适量
姜:适量--

带鱼梅菜的做法步骤

  • 第五步:带鱼入油锅炸至焦黄
  • 第六步:把带鱼放入梅菜汤汁钟继续煮两分钟,收汁即可!
  • 第四步:带鱼倒入些许黄酒去腥,在拍上干淀粉!
  • 第七步:装盘!撒上葱花!OK
  • 第一步:带鱼洗净沥干水分!
  • 第三步:起油锅,煸炒梅干菜,放入生抽,老抽,白糖炖煮至软糯!
  • 第二步:梅菜干泡发,沥干水!
  • 相关食材:带鱼

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