家常里脊炒面
家常里脊炒面是【nancy_W】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常里脊炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
久不久就会馋一次的炒面。材料就是冰箱里现有的材料,灰常简单快手。不过我喜欢吃带有点甜味的口感,所以除了酱油,还加了点苏梅酱,酸酸甜甜的,更加提味。没有的话,加点番茄酱也可以。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋面:200克 | 黄瓜:一根 |
里脊肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
老抽:适量 | 白糖:适量 |
胡椒粉:适量 | 蚝油:适量 |
苏梅酱:适量 | -- |
家常里脊炒面的做法步骤
家常里脊炒面做法技巧/窍门/补充说明:
蚝油和老抽都有咸味,一般最后不需要加盐了。
苏梅酱口味酸甜,不喜欢可以不加。
相关食材:里脊