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给爱韩风的老爸做味美下饭菜——韩味鸡翅

菜谱编号:117-158
给爱韩风的老爸做味美下饭菜——韩味鸡翅是【小春】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“给爱韩风的老爸做味美下饭菜——韩味鸡翅”。
给爱韩风的老爸做味美下饭菜——韩味鸡翅
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅中:适量尖椒:适量
辅助料用量
韩国辣酱:适量白糖:适量
醋精:适量--

给爱韩风的老爸做味美下饭菜——韩味鸡翅的做法步骤

第六步:煮至汤汁粘稠快干,放入少许尖椒。

给爱韩风的老爸做味美下饭菜——韩味鸡翅做法第六步骤

第一步:翅中剁成两半。

给爱韩风的老爸做味美下饭菜——韩味鸡翅做法第一步骤

第七步:放入白糖

给爱韩风的老爸做味美下饭菜——韩味鸡翅做法第七步骤

第四步:放韩国辣酱一起煸她片刻。

给爱韩风的老爸做味美下饭菜——韩味鸡翅做法第四步骤

第五步:放没过鸡翅的水,大火烧开,小火焖煮。

给爱韩风的老爸做味美下饭菜——韩味鸡翅做法第五步骤

第八步:她至汤汁收干,放入少许醋精,她匀关火即可。

给爱韩风的老爸做味美下饭菜——韩味鸡翅做法第八步骤

第二步:鸡翅冷水下锅,放少许料酒,姜片,煮出血沫脏东西,捞出。

给爱韩风的老爸做味美下饭菜——韩味鸡翅做法第二步骤

第三步:锅内放少许油,煸她翅中至金黄色。

给爱韩风的老爸做味美下饭菜——韩味鸡翅做法第三步骤
给爱韩风的老爸做味美下饭菜——韩味鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

一点心得:
*鸡翅要过下水去除血沫杂质,还能去除腥气。
*辣酱多放点更有味道。
*辣酱已经很有滋味,所以没有放盐,口重的朋友可以适当放盐调味。
*最后放点糖和少许醋精,更提味。

相关食材:鸡翅

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的给爱韩风的老爸做味美下饭菜——韩味鸡翅。

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