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自制酸辣粉

菜谱编号:117-428
自制酸辣粉是【柠檬C8】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酸辣粉”。
自制酸辣粉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
红薯粉:适量--
辅助料用量
花生:适量香菜:适量
榨菜:适量--
调味料用量
麻油:适量芝麻酱:适量
鸡精:适量盐:适量
蒜泥:适量--

自制酸辣粉的做法步骤

  • 第三步:取一个大腕放入鸡精,盐、醋
  • 第一步:把红薯粉用热水泡软备用
  • 第二步:备好各种调料
  • 第六步:最后淋入椒油,芝麻酱,蒜泥,撒上香菜,小咸菜,和果仁,就OK了
  • 第四步:醋要多放一点,然后放点热水(有老汤那就更好了)
  • 第五步:锅里放水等水开后放入泡好的红薯粉煮熟,捞入放好小料的大碗里
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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