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电饭煲简单发面饼

菜谱编号:117-469
电饭煲简单发面饼是【豆豆瓣花】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲简单发面饼”。
电饭煲简单发面饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款发面饼还是我在家那时妈妈经常做的。但我从来没有去仔细看过妈妈怎么做的就知道,好吃。(*^__^*)嘻嘻……这次做是电话问了妈妈的,可还是没有妈妈做的好吃。哎--

电饭煲简单发面饼主厨:豆豆瓣花

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:60--
辅助料用量
泡打粉:2克酵母:2克
调味料用量
黑芝麻:2克砂糖:2克

电饭煲简单发面饼的做法步骤

  • 第九步:好了,出锅,切开。
  • 第六步:我的是老式电饭煲。电饭煲加热跳起后把饼坯放进去。再按下加热开关加热。
  • 第一步:面粉中加泡打粉,酵母用温水融化,静置5分钟·用融化的酵母水和面·
  • 第三步:案板上撒干粉,把发好的面团揉均匀,拉成为一个长条形,在上面撒点白砂糖和黑芝麻。(你们想吃什么就可以撒点什么。)
  • 第四步:从一边卷起,卷成一个长条。
  • 第五步:在从一边盘起,卷成一个饼型,用手心按压成大点的饼坯就可以了。
  • 第二步:用融化的酵母水把面粉揉成湿软的面团,发成2倍大。
  • 第八步:盖上盖子按下加热开关就可以不用管它了,去做比的事情了。中间反2次,我不想要太厚的饼壳,就十五分钟按一下加热开关加热下,40多分钟就好了。
  • 第十步:看看还是满不错的可以的,但是没有妈妈做的香。为什么啊?!
  • 第七步:电饭煲加热跳起后把饼坯反个面再放进去按下加热开关。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饭煲简单发面饼。

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