素炒三丁
素炒三丁是【蓝白绿】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒三丁”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茭白：3根 | 毛豆：半碗 |
| 豆腐干：2块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1·5小勺 | 植物油：适量 |
| 清水：半碗 | -- |
素炒三丁的做法步骤
素炒三丁做法技巧/窍门/补充说明：
BYTHEWAY：如果喜欢吃青椒的朋友可以加入一些青椒丁，青椒含大量维生素C，夏季吃既补充营养又增加食欲。