烤猪肉披萨
烤猪肉披萨是【阿大^·^】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤猪肉披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
披萨看起来很简单,可是我是做了3次才成功的,第一次馅料加的太多,而且含水分又很高,所以变成湿乎乎的大饼了!第二次做的饼太厚了,口感不好。今天这次总算成功了。本来想做鸡肉的,现在大家闻禽色变,而且好像也没有卖的,那就吃猪肉吧,目前是没有问题的哈!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:200克 | 牛奶:120克 |
盐:2克 | 糖:1大勺 |
黄油:20克 | -- |
辅助料用量 | |
猪肉:适量 | 菜瓜:适量 |
洋葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
马苏里拉芝士:适量 | -- |
烤猪肉披萨的做法步骤
烤猪肉披萨做法技巧/窍门/补充说明:
1·放置的馅料含水量一定不能高了,所以将菜都放烤箱烤了,为了脱去一定量的水分。
2·面团擀成饼,尽量做到中间薄,边缘厚一点。
3·这个面团分量,可以做2个8寸的!
相关食材:猪肉