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香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖

菜谱编号:117-887
香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖”。
香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
卤豆腐干:适量卤耳尖:适量
辅助料用量
盐:适量油:适量
辣椒:适量鸡精:适量

香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤

  • 第二步:全切丝。
  • 第九步:调入味精提鲜即可出锅。
  • 第七步:炒至八成熟时倒进炒好的卤豆腐丝和耳尖丝。
  • 第四步:翻炒片刻。
  • 第三步:锅里放油倒进卤豆腐丝和卤耳尖丝。
  • 第十步:炒好的香炒卤味。
  • 第五步:出锅待用。
  • 第八步:翻炒入味,调点原叶卤汁炒匀。
  • 第六步:另起锅另放油放进辣椒丝,加盐炒片刻。
  • 第一步:卤豆腐干,卤耳尖,辣椒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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