酱香豆角
酱香豆角是【朵妈的私家厨房】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候妈妈常在夏天做给我们吃,一碗白米粥加上一碗酱香浓郁的豆角,不仅带来味觉上的享受,更是对童年美好的回忆,当然更多的是对妈妈的爱和感激。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白不老豆角:500克 | -- |
辅助料用量 | |
东北黄豆酱:适量 | 酱油:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
味精:适量 | 十三香:适量 |
酱香豆角的做法步骤
酱香豆角做法技巧/窍门/补充说明:
我用的是东北的黄豆酱,没有甜味。因为将已经够咸了所以不用放盐。
相关食材:豆角