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蒜煸豆角

菜谱编号:331-264
蒜煸豆角是【飘零星】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜煸豆角”。
蒜煸豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆角一般都是用来清炒,这次换个方式,用大蒜末来干煸豆角,炒好的豆角干香可口,还有浓郁的蒜香味道,味道还不错哟。

蒜煸豆角主厨:飘零星

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆角:300克--
辅助料用量
油:1勺盐:1小勺
大蒜:2粒大葱:1根
鸡精:1小勺生抽:1勺

蒜煸豆角的做法步骤

  • 第九步:放入生抽翻炒均匀
  • 第十步:最后放入盐鸡精调味即可
  • 第五步:放入豆角
  • 第一步:准备豆角,大蒜,大葱
  • 第二步:准备豆角,大蒜,大葱
  • 第八步:加入糖
  • 第七步:直至豆角变色变干
  • 第四步:锅热油,放入葱蒜末炒香
  • 第三步:豆角摘去老筋切成段
  • 第六步:小火煸炒
  • 蒜煸豆角做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要小火干煸

    相关食材:豆角

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