当前位置:首页 > 菜谱大全 > 草莓酱冰淇

草莓酱冰淇

菜谱编号:118-534
草莓酱冰淇是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓酱冰淇”。
草莓酱冰淇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丝丝的美味,在炎热的夏季,很是享受呢!用冰激凌机做出来的冰激凌,口感非常细腻顺滑,一点冰碴都没有呢!

草莓酱冰淇主厨:温馨小饭桌

菜式制作特点
口味:果味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛奶:105ML淡奶油:150ML
辅助料用量
草莓酱:220克--
调味料用量
白糖:75克--

草莓酱冰淇的做法步骤

  • 第一步:将冰淇淋桶装进塑料袋内(以防冻灼),放进零下18度的冰箱冷冻18小时以上。
  • 第五步:加入草莓醬,混合搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏,使其冷却至5—10度。
  • 第六步:把冰激凌桶从冰箱小心的拿出来,安装好冰淇淋机。插上电源,确保压冰淇淋的嘴是闭合状态,打开电源开关,使之处于搅拌的工作状态。将冷藏好的原料,从冰淇淋机加料口慢慢倒入,搅拌25—35分钟,冰淇淋做好了。
  • 第三步:淡奶油从冰箱冷藏格中取出,称量好,加白糖隔冰水进行打发。淡奶油打发至黏糊状,达到6成发左右。
  • 第四步:加入牛奶。
  • 第七步:把冰激凌挤入裱花袋,再挤入杯子中,慢慢享用吧!
  • 第二步:准备原料。
  • 草莓酱冰淇做法技巧/窍门/补充说明:

    ◎冷冻冰淇淋桶的温度一定要足够低,建议把冰箱温度调至最低。
    ◎淡奶油要打发起浆。
    ◎必须先启动机器,再倒入液体混合物。

    相关食材:草莓草莓酱

    草莓酱冰淇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【温馨小饭桌】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓酱冰淇。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜