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小清新----腌蒜苔

菜谱编号:118-581
小清新----腌蒜苔是【胡桐小橘子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小清新----腌蒜苔”。
小清新----腌蒜苔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏日,来盘这样的小菜,看起来冰凉凉的,个人很喜欢哈。但是要注意吃完要嚼口香糖啦。超级简单的,早晨搭配粥,馒头之类的都是不错的选择。嘻嘻,不喜欢蒜味的那就另当别论了。

小清新----腌蒜苔主厨:胡桐小橘子

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
新鲜蒜苔:适量--
辅助料用量
盐:适量--

小清新----腌蒜苔的做法步骤

  • 第三步:切成寸断,加入一勺盐,一勺糖,拌匀腌两个小时以上,表面有褶皱为止,这时候就已经很入味了,也没有蒜的那种辣味
  • 第二步:拦腰切断,上面带蒜头的留着炒菜。洗净
  • 第一步:准备蒜薹一小把
  • 菜谱标签:家常菜小菜

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