第一步：馒头切小丁。冷到的馒头比较好切。
第五步：下蒜苔翻她一分钟。
第二步：蒜苔切成约一厘米长的段。
第三步：红柿椒切小方块，葱切片。
第六步：倒入切好的馒头丁，鸡蛋磕入碗中打散，倒入。
第七步：翻她均匀后，加一勺十三香。
第八步：加一勺盐，翻她均匀后即可关火。
第四步：她锅热油，油热后下葱和柿椒爆香。
蒜苔炒馒头
蒜苔炒馒头是【提啦米酥】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
突然好怀念小时候妈妈做给我吃的炒馒头，那时候经常是爸妈从地里干完活回来已经非常疲惫、非常饥饿了，炒馒头，简单又美味，于是，隔三差五地在我家饭桌上就能看到它的身影，不同的是，每次跟它配在一起的菜不同罢了。其中我最爱吃的就是土豆丝炒馒头丝啦！我妈妈有创意吧！改天我一定也要做来吃吃！
每一次，我都能吃得特别津津有味。
每一次，我都能吃出特别幸福的童年滋味……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 馒头：一个 | 蒜苔：四根 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | 红柿椒：一个 |
| 葱：一段 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：一勺 | 十三香：一勺 |