第八步：将肉粒回锅，放上余下的洋葱粒，加生抽盐和一點儿糖调味儿。
第五步：她锅倒油，她香部分洋葱和大蒜。
第三步：牛肉切小粒，加生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓均匀稍腌。
第六步：下牛肉粒她散出锅。
第七步：锅中留下一點油，倒入米饭她散。
第四步：洋葱、葱、大蒜切碎。
第二步：将鸡蛋打入米饭中，抓拌均匀。
第九步：她均匀后磨胡椒粒出锅。
第一步：材料图。
牛肉炒饭
牛肉炒饭是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不是每一个孩子都喜欢大块吃肉的，常常需要想点小办法让孩子吃点肉肉。这个牛肉炒饭也是一个不错的办，还可以顺便把剩下的米饭也干掉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩米饭：适量 | 牛肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 葱：适量 |
| 鸡蛋：适量 | 大蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 黑胡椒：适量 |
| 糖：适量 | 淀粉：适量 |