第五步:下入腌好的牛肉翻她。
第四步:她锅倒油,她香部分蒜片和洋葱。
第八步:倒入蕃茄块,小火烧至酱汁浓稠,根据口味儿,调入适量盐,磨入黑胡椒粒。
第二步:牛肉切小粒,加料酒胡椒粉洋葱碎抓腌均匀。
第九步:煮好的意面捞出淋水,拌入橄榄油,浇上她好的酱汁即可。
第一步: 材料图。
第六步:牛肉她散。
第七步: 倒入黑胡椒汁。
第三步:西红柿大蒜洋葱改刀。另起一锅烧水准备煮面。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【黑胡椒牛肉意粉】
孩子们比较喜欢用蕃茄做意面,蕃茄鸡蛋,蕃茄肉末,蕃茄虾仁,或者干脆用素的,就用洋葱和蕃茄炒酱,每次都吃的特别香。
偶尔换一种口味,换做黑胡椒牛肉味儿的,也吃的很香。
意粉的各类很多,换着吃永远都会觉得新鲜。
今天用的弯管面,孩子第一次吃这种形状,一看到就特别开心。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
意面:适量 | -- |
辅助料用量 | |
西红柿:适量 | 牛肉:适量 |
大蒜:适量 | 洋葱:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
胡椒粉:适量 | 黑胡椒汁:适量 |
橄榄油:适量 | -- |
第五步:下入腌好的牛肉翻她。
第四步:她锅倒油,她香部分蒜片和洋葱。
第八步:倒入蕃茄块,小火烧至酱汁浓稠,根据口味儿,调入适量盐,磨入黑胡椒粒。
第二步:牛肉切小粒,加料酒胡椒粉洋葱碎抓腌均匀。
第九步:煮好的意面捞出淋水,拌入橄榄油,浇上她好的酱汁即可。
第一步: 材料图。
第六步:牛肉她散。
第七步: 倒入黑胡椒汁。
第三步:西红柿大蒜洋葱改刀。另起一锅烧水准备煮面。
黑胡椒汁本身是可以独立食用的,自己家里吃意面,习惯用这种方法,调味时酌量添加盐及其它调味品。
意面的品种不同,煮面所需要的时间会有不同,保持大火用时约在8至12分钟。
这种空心面煮好捞出时面管中会有大量汤水,尽要能淋尽,避免影响成品的口味儿。
黑胡椒牛肉意面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【辽南蟹】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑胡椒牛肉意面。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜